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Une diversité des modèles de diététique alimentaire à développer

L’une des pages du journal online sur le bien-être humain et le développement personnel créé par Richard Dagan recense 22 guides et pyramides qui prônent des modèles de diététique alimentaire adaptés aux cultures locales.

Sur http://intraspec.ca/food-pyramids.php#.UDM7fnXLJSk on trouve divers documents :

USDA - USA : MyPyramid

Harvard School of Public Health :Food Pyramid, and the new Healthy Eating Plate

Health Canada's Food Guide

UK NHS - The eat well plate

Australia NHMRC Food for Health: Dietary Guidelines for Australians

EUFIC REVIEW 10/2009 : Food-Based Dietary Guidelines in Europe

Germany DGE : Three-Dimensional Food Pyramid

Spain : La nueva Rueda de los Alimentos

China : Chinese Food Guide Pagoda

Japan : Food Guide Spinning Top: Balanced Food Guide

Diet Pyramids developed by OLDWAYS

-          Mediterranean Diet Pyramid

-          Asian Diet Pyramid

-          Latino Diet Pyramid

-          Vegetarian Diet Pyramid

-          The African Heritage Diet Pyramid

Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid

Joel Fuhrman's Nutritarian Food Pyramid

American Diabetes Association : Create Your Plate (video)

Joshua Wold's Vegan Pyramid

The Native American food pyramid

Mark Sisson : Primal Blueprint Food Pyramid

Udo's Choice Food Pyramids

Les diètes alimentaires traditionnelles sont beaucoup plus variées. Leur recensement reste à réaliser et à promouvoir. Elles sont en effet l’un des éléments essentiels des cultures régionales et locales et sont issues des rapports ancestraux entre les sociétés humaines et leur environnement naturel.


alimentation,food pyramid,pyramide alimentaire,culture,consommateurLes diètes recensées ci-dessus visent au bien-être humain, sachant que le comportement réel des consommateurs peut aboutir à des maladies non-transmissibles telles que l’obésité et les risques cardio-vasculaires.

 

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