Avertir le modérateur

Shopping - Page 2

  • Aux Emirats Arabes Unis s’ouvre Gulfood, 3ème salon agroalimentaire international

    Les Emirats Arabes Unis représentent le 2ème marché alimentaire au sein du Conseil de Coopération du Golfe, derrière l’Arabie Saoudite.

    En raison de leur climat difficile et de leurs ressources hydriques limitées, les Emirats importent environ 90% de leurs besoins alimentaires et matières premières.

    La grande majorité du commerce se fait par le port de Dubaï. En raison d’infrastructures efficaces (mer et aéroports), combinées à de larges zones de libre-échange, il se positionne comme un incontournable hub commercial pour l’ensemble de la région. Il se situe parmi les 10 principaux ports de containers avec 11,6 millions de tonnes en 2010.

    Les importations des produits agroalimentaires se sont élevées à 3,64 milliards d’US$ dont 1,36 milliard de produits transformés, 1,63 milliard de végétaux et 0,78 milliard de produits animaux. Elles devraient atteindre 5,5 milliards US$ en 2015.

    Les principaux fournisseurs des EAU sont l’Inde, les Etats-Unis, le Brésil, l’Iran, le Pakistan, le Royaume-Uni, l’Arabie Saoudite et l’Argentine. Près de 50%  des importations alimentaires sont réexportées vers 160 pays dont les pays du Golfe, le sous-continent indien, l’Afrique du Nord et de l’Est ainsi que, récemment, l’Asie centrale, ce qui fait de Dubaï l’un des plus importants ré-exportateurs de denrées alimentaires au monde.

    Gulfood, 3ème salon international agroalimentaire au monde

    dubai,gulfood
    Gulfood
    est devenu en 25 ans le principal salon alimentaire du Moyen-Orient et le 3ème le plus important du secteur au monde après l’Anuga et le SIAL.

    L’édition de 2012 avait déjà réuni 3.816 exposants venant de 83 pays et accueilli 68.680 visiteurs (55.000 en 2010), dont 61% acheteurs internationaux venant de 152 pays. Le professionnalisme de ces visiteurs permet à 31% des exposants de réaliser 10% de leur chiffre d’affaires annuel en 4 jours !

    La 19ème édition se déroulera  du 25 au 28 février durant laquelle se déroulera la 3ème compétition Baking & Pastry Guild – Middle East. Par ailleurs, 1.200 cuisiniers s’affronteront au cours de la première compétition The Emirates Culinary Guild.

    Parmi les étrangers, les sociétés françaises étaient déjà très bien représentées en 2012: 53 en alimentaire, boissons et ingrédients et 44 équipementiers.

  • Nourrir les corps et nourrir les esprits, est-ce incompatibles ?

    Mathilde Gérard, journaliste du journal Le Monde, se fait l’écho sur son blog d’une nouvelle publiée le 2 février par le journal catalan La Vanguardia qui illustre qu’il peut y avoir loin du discours à la réalité.

    La semaine précédente, le 24 janvier, l'Unesco, le Programme alimentaire mondial, l'Unicef et le secteur privé lançaient une initiative de trois ans intitulée "Nourrir les corps, nourrir les esprits" au Forum économique mondial de Davos, en Suisse.

    Citée par le communiqué, la directrice générale de l'Unesco, Irina Bokova a souligné que l'éducation, la santé et le bien-être sont les fondements de la résilience - thème central du Forum économique mondial de Davos de cette année qui rassemblait plus de 2 500 participants, dont une cinquantaine de chefs d'Etat et de gouvernement.

    Toujours selon ce communiqué, "Ce partenariat a pour ambition d'améliorer le bien- être des enfants grâce à la santé scolaire et par des programmes de nutrition…."

    mcdo,mcdonald's
    Or, qui va remplacer la librairie historique « La Catalònia » fondée à Barcelone en 1924 et qui disposait d’un fonds de 90.000 ouvrages présentés sur 800 m² en centre-ville ? Un Mc Donald’s !

    La crise économique frappe de plein fouet les libraires catalanes où une trentaine d’établissements ont déjà disparu. Après avoir surmonté la guerre civile et un incendie, les gérants de La Catalònia avaient trouvé un palliatif avec des ventes de livres en contrepartie de subvention du gouvernement catalan. Mais l’endettement de la province est tel que les subventions ont été supprimées. Résultat : les catalans devront se contenter de burgers/frittes ! Les esprits devront se contenter d’Internet pour trouver à se nourrir…

  • La demande du commerce équitable stimule une croissance rapide de l'offre

    fairtrade,commerce équitable,cacao,sucre
    Selon le dernier rapport Monitoring the Scope and Benefits  2012 de Fairtrade International, le nombre d'agriculteurs et de salariés qui bénéficient du commerce équitable a augmenté de 13% entre 2010 et 2011 grâce, en particulier, au soutien de l'industrie agroalimentaire. Quant au nombre de groupements de producteurs, il a augmenté de 10%.

    Les petits exploitants ont déclaré une augmentation de 30% du chiffre d'affaires avec une augmentation de 26% de la prime dans le cadre diu commerce équitable.

    Le cacao et le sucre ont connu une croissance particulièrement forte. Le nombre total de producteurs de sucre du commerce équitable est passé de 17.600 à 37.200 et la prime du commerce équitable reçue par les petits producteurs de cacao a augmenté de 89%. Fairtrade attribue pricipalement cette croissance aux engagements à grande échelle souscrits par les grandes sociétés chocolatières.

    Les ventes du commerce équitable certifié poursuivent leur croissance, comme celles des fabricants de produits alimentaires, de boissons. Globalement, les ventes ont atteint 5 Milliards d’euros en 2011, en hausse de 12% par rapport à l'année précédente.

    L'égalité des sexes et le travail des enfants restent une préoccupation. Dans certaines régions, la discrimination des rôles qui défavorise les femmes est profondément enracinée dans la culture locale, de même que l'absentéisme scolaire pendant la période de la récolte.

    -------------

    Source : http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/resources/2012-Monitoring_report_web.pdf

Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu