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  • 80 ministres de l’agriculture confirment à Berlin leurs engagements pour assurer la sécurité alimentaire

    Berlin, Agriculture Ministers Summit 2013
    Lors du salon international de la Semaine verte (International Grüne Woche ou IGW) s’est tenu à Berlin le 5ème Sommet des Ministres de l'Agriculture. La Semaine verte est l’équivalent du salon de l'agriculture en France.

    La 78ème édition de la Semaine verte s'est déroulée du 18 au 27 janvier 2013 avec 1600 exposants, dont environ 600 étrangers et près de 40 français, qui ont accueilli 420.000 visiteurs. La majorité des innovations présentées concernaient les biocarburants.

    En marge du salon s'est tenu du 23 au 24 janvier le "Global forum for food and agriculture 2013" (GFFA). Ce Forum mondial pour l'alimentation et l'agriculture est un événement international qui a lieu chaque année à Berlin lors de cette semaine verte.

    Les ministres de 80 pays, représentant près de cinq milliards de personnes (70% de la population mondiale), se sont une nouvelle fois engagés à lutter contre la faim. Ils ont appelé à une augmentation significative des investissements publics et privés dans le secteur alimentaire, et en particulier dans les pays en développement.

    Un souhait particulier a été émis pour le développement économique durable, tout en tenant compte des intérêts des petits exploitants, des femmes et des jeunes générations en milieu rural. En outre, l'investissement doit permettre une répartition plus équitable des bénéfices générés dans le but de réduire la pauvreté dans les régions rurales du monde.

    Enfin, le Sommet a reconnu que le capital nécessaire pour développer une agriculture et une industrie agroalimentaire durable afin de garantir la sécurité alimentaire mondiale est considérable, mais néanmoins disponible. L'accent doit donc être mis sur la garantie des conditions de financement et les instruments de suivi.

    Source : http://www.bmelv.de/SharedDocs/Downloads/Ministerium/Veranstaltungen/GFFA2013/Abschlusskommunique_Agrarministergipfel2013_EN.pdf?__blob=publicationFile

  • Alerte sur les étiquetages des produits bio ou équitable !

    Les produits issus du commerce équitable ou respectueux de l’environnement sont apparus au cours des 20 dernières années. Les pays développés sont les principaux marchés de ces produits très souvent originaires des pays en voie de développement.

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    L’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a reconnu l’importance du rôle de l’étiquetage de ces produits dans les négociations commerciales mais son organe d'appel vient de condamner les États-Unis pour deux labels de ce type.

    Stephan Marette, chercheur de l’Inra-Grignon et Anne-Celia Disdier de Paris-Jourdan Sciences Economiques ont évalué auprès des consommateurs leur acceptation à payer un prix plus élevé pour des crevettes d’élevage décortiquées apposant ces labels.

    Avant le test, les 160 participants ont été éprouvés sur leur sensibilité à l’égard des informations. S’ils attachent une grande importance à la protection de l’environnement et aux droits des travailleurs, en revanche, ils ne se sentent pas bien informés sur la sécurité des produits. Ils expriment un degré de confiance élevé dans les produits biologiques et/ou issus du commerce équitable.

    Les résultats montrent que seules des informations précises ont un effet réel sur la disposition à payer des consommateurs. Les labels environnementaux et sociaux ont, en outre, une influence positive sur cette disposition à payer. L’importance de cette influence est similaire pour les deux types de labels. En revanche, le consommateur n’est pas réceptif à une accumulation de labels.

    L’amélioration de la qualité des produits agricoles, indiquée via l’apposition d’un label, apparaît donc comme un moyen d’augmenter les revenus des producteurs des pays en développement. Néanmoins, les résultats de l’expérience soulignent aussi les difficultés liées aux développements et signalement de nouveaux attributs des produits, dès lors qu’un label a déjà une réputation bien établie sur le marché. Les producteurs des pays en voie de développement ont donc intérêt à choisir prudemment le label à apposer sur leurs produits pour capter cette disposition à payer supplémentaire du consommateur.

    L’OMC condamne 2 labels américains et introduit un risque global sur l’étiquetage

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    L'organe d'appel de l'OMC vient de condamner les États-Unis pour deux labels alimentaires emblématiques de la politique américaine d'information aux consommateurs. Le premier cas oppose depuis 10 ans les États-Unis au Mexique au sujet du label «Dolphin-safe», censé garantir au consommateur que le thon a été pêché sans causer de dommages aux dauphins.
    Les juges ont considéré que le label discriminait en particulier les techniques de pêche mexicaines.

    omc,usa,label,dolphin safe,origin,organisation mondiale du commerceLe deuxième cas concerne l'étiquetage obligatoire de l'origine des viandes de bœuf et de porc. Obligés de différencier les viandes selon leur origine, les industriels sont incités à privilégier des animaux nés, élevés et abattus aux États-Unis, ce qui là aussi est considéré par l'OMC comme une discrimination.

    Cependant, les juges ont considéré comme légitime l’objectif de fournir au consommateur une information sur l'origine, et celui de garantir que le marché intérieur américain n'encourage pas des techniques de pêche dommageables pour les dauphins.

    Pour la première fois, un label facultatif est ainsi condamné par l'OMC. Plusieurs ONG ont alerté sur le fait que désormais, les produits biologiques ou équitables pourront être attaqués à leur tour.

    En outre, cette jurisprudence pourrait avoir des implications sur les normes européennes concernant la durabilité des biocarburants ou encore le bien-être animal.

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